GTEMP900

Diversamente da un normale abbattitore, il prodotto può riposare tranquillamente ad una temperatura di conservazione adeguata senza doverlo spostare a fine ciclo. Permette di indurire e conservare il gelato. Grande utilizzo in ingombri ridotti. Grazie all'indurimento senza shock termico, il gelato mantiene le caratteristiche organolettiche e di gusto proprie. Una macchina che pensa alla realizzazione completa del vostro gelato.
IL MASSIMO DEL FREDDO: Elevate prestazioni, temperature fino a -30°C, evaporazione verticale laterale per raffreddare tutte le vaschette in maniera uniforme, il massimo della tecnologia.
GRANDI CAPACITA' DI CARICO: 20 teglie 600x800 e/o vaschette tradizionali facilmente movimentabili.
FUNZIONALITA': Grazie alla maniglia ergonomica a tutta porta, alla scocca arrotondata, alla doppia pila di scarico interna, al fondo raggiato, alla porta semi-incassata, al miglior acciaio AISI 304, si può avere una macchina ideale a soddisfare tutte le esigenze del cliente.
IL MIGLIOR SISTEMA DI SBRINAMENTO IN ASSOLUTO: Con l’inversione di ciclo si ottiene un tempo ridotto di sbrinamento ed un minor consumo di energia elettrica ed inoltre si ha una maggior durata del compressore.

Cod. 710C0100
CAPACITA'
20 TEGLIE 600x800
60 VASCHETTE 360x165x120
DIMENSIONI ESTERNE
L:945 P:1030 H:2225 mm
TENSIONE - POTENZA ASSORBITA
400V/3Ph/50Hz - Potenza assorbita: 1,9 KW
TEMPERATURA DI ESERCIZIO
-10/-30°C
SBRINAMENTO
a inversione di ciclo
PESO LORDO
280 Kg

 

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